Et si un coup d’arrêt imposé par la vie devenait le point de départ d’une véritable renaissance ? Dans cet épisode, Geoffrey raconte comment il est passé d’une vie trépidante de directeur commercial à Cannes, rythmée par la pression, les dépenses et la performance, à un burn-out accompagné d’une tachycardie qui l’oblige à tout arrêter. Alors que les dettes s’accumulent, ses beaux-parents lui proposent de venir s’installer, avec sa femme et leur fille, sur leur domaine de 50 hectares en Limousin. Ce qui devait être une parenthèse devient une révélation. Au contact de la nature, Geoffrey découvre un nouveau mode de vie et une vocation inattendue : la bétuliculture, l’art de récolter la sève de bouleau. Dans cet échange inspirant, il revient sur les épreuves qui ont bouleversé son existence, les remises en question qui ont jalonné son parcours et la façon dont il a transformé une crise profonde en un projet entrepreneurial aligné avec ses valeurs.
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